|
대한민국 최초의 대량 쌀국수 이야기 2025-10-16 |
|
|---|---|
  “처음으로 도전한 상품이 바로 쌀국수였습니다. 당시만 하더라도 쌀로 국수를 만든다는 것을 상상할 수가 없었습니다.” 고민과 집념으로 만든 첫 쌀국수 오래된 정부미가 창고에 쌓여 방치되던 시절, 이능구 회장은 그 쌀로 국수를 만들 수 없을까 고민했습니다. 수많은 실패 끝에 결국 쌀국수 개발에 성공했고, 정부를 설득해 재고미를 활용한 유통 시스템도 구축했습니다.  쌀국수는 우리 쌀 소비를 촉진하며 쌀가공식품 산업의 기반을 다지는 계기가 되었고, 공로를 인정받아 이능구 회장은 1990년 산업 전반의 발전에 크게 기여한 자에게 수여하는 대통령상인 석탑산업훈장과2001년 국가 발전에 이바지한 국민에게 수여하는 대통령상인 국민훈장 석류장을 수훈했습니다. 버려질 뻔한 재료를 국가 산업으로 일으킨, 한 사람의 집념이 만든 결실이었습니다. 칠갑농산, 쌀국수 이야기 中 |
|
|
이전글
게시물이 없습니다.
|
Prev
There is no post.
|
|
다음글
|
Next
|