칠갑농산(대표 이영주)이 태양열 자연건조 공정으로 천천히 말려 단단하고 쫄깃한 면발을 완성한 신제품 소면 4종(통현미국수·통귀리국수·백년초국수·새싹보리국수)을 출시했다. 태양열로 서서히 건조·숙성하는 방식으로 면의 밀도를 높여, 조리 후에도 쉽게 퍼지지 않는 식감을 구현한 것이 특징이다.

​특히 칠갑농산은 태양열 자연건조 공정의 까다로운 위생·환경 조건을 체계화해 태양열 자연건조 방식으로 국내 최초로 HACCP 인증을 획득한 제조 시스템을 갖추고 있다.

​이번 라인업은 원물의 색과 풍미를 살린 구성으로, 통현미·백년초·새싹보리는 국산 원료를 사용해 직접 찌고 건조한 뒤 분쇄하여 차별화를 더 했다. 통현미국수는 현미의 고소함을, 백년초국수는 은은한 향과 컬러를, 새싹보리국수는 산뜻한 풍미를 살렸다. 통귀리국수는 귀리의 구수한 향을 담아 선택 폭을 넓혔다.

​또한 곡물·식물성 원료를 더해 평균 단백질 10g과 식이섬유 4g으로 풍부하게 담아 가벼운 국수 메뉴를 넘어 한 끼 식사로도 만족감 있게 즐길 수 있도록 했다. 잔치국수·비빔국수는 물론 샐러드면, 간장국수, 들기름국수 등 다양한 레시피로 활용할 수 있다.

​칠갑농산 관계자는 "태양열 자연건조로 완성한 단단한 면발에 국산 원료의 매력을 더하고, 단백질·식이섬유까지 고려해 '식사형 소면'으로 기획했다"며 "집에서도 균형 잡힌 한 그릇을 간편하게 즐길 수 있을 것"이라고 말했다.

신제품 4종은 네이버 브랜드스토어와 칠갑몰, 쿠팡 등 주요 온라인 쇼핑몰은 물론 전국 농협 매장, 이마트, 홈플러스 등 오프라인 매장에서도 구매할 수 있다.

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